Wok végétarien de knepfle
La rencontre entre l’Asie et l’Alsace dans un wok !
Fleischschnacka au bouillon de légumes et champignons poêlés
De délicieuses fleischnaka servis dans un bouillon de légumes et des champignons poêlés
Cigares poireau et comté
De délicieux et croustillants « cigares » au poireau et au comté !
Blanquette de veau
Un plat traditionnel excellent et roboratif, parfait pour se régaler !
Soupe irlandaise aux poireaux et flocons d’avoine (brotchen foltchep)
En l’honneur du Yummy day « doudou », je voulais mettre en avant l’ingrédient « comfort food » par excellence pour moi : le flocon d’avoine. C’est systématiquement vers lui que je me tourne lorsque j’ai besoin de réconfort, de me remettre d’une méchante crève ou d’une grippe intestinale, ou d’un trop bon déjeuner dominical ^^ Cette recette découverte […]
Tartopoiro
A l’image de la kichoton, j’ai eu envie d’une belle tarte, légère mais gourmande ET généreuse, avec de jolis poireaux, et des épices … Tartopoiro Pour un moule de 24 cm de diamètre Pâte : 2 petits-suisses 50 ml d’eau 1 cs de semoule de blé dur 2 cs d’huile d’olive sel & poivre 180 g […]