Chaussons croustillants typiquement grecs à base de pâte filo,feta et miel.

Des muffins merveilleusement moelleux, bien fruités et en plus avec un IG bas !

Ces petites brochettes, j’adore en manger ! C’est tellement bon, avec du riz chaud – c’est ce que m’ont rappelé mes enfants en les dévorant à vue d’oeil … du coup il y a de très fortes chances que vous en ayez de plus en plus sur le blog à l’avenir 😉 Vous retrouverez cette recette […]

Il y a de cela quelques mois j’ai pu réaliser pour Jours Heureux une recette de dessert d’autrefois pour un livret de recettes, une de celles que l’on a connu étant petit ! J’ai tout de suite pensé aux madeleines car, sans jeu de mot (vous aurez compris) on a tous le souvenir d’une belle […]

J’ai été conviée par l’Institut des Vins de Porto à plancher sur les accords mets/ Porto, et plus particulièrement avec un Porto Tawny 10 ans, au palais fin et délicat. C’est souvent en apéritif ou en dessert que l’on sert du Porto, et je voulais ma lancer le défi supplémentaire de le servir avec un […]

Les fêtes arrivent, et je pense que vous cogitez déjà vos menus festifs ! Alors je vais un peu vous aider, voici un dessert vraiment facile, qui peut se préparer en partie à l’avance et qui permettra se relever de table sans rouler tout de suite 😉 Si jamais vous n’êtes pas trop mangue, n’hésitez […]