Canard à l’orange – basse température
Du canard super aromatique à l’orange, et cuit basse température !
{Bredele} Galettes aux cacahuètes
de délicieux bredele bien sablés à la cacahuète et à l’orange
Marmelade aux trois agrumes
Je reste dans ma folie très citron bergamote ! J’ai complètement craqué en voyant la version de Sylvain, alors je m’en suis inspirée dans cette version aux trois agrumes superbement parfumée et qui est plus que gourmande ! Marmelade aux trois agrumes pour 2 kg de marmelade 5 oranges bio 1 citron vert bio 3 […]
{Bredele 2015} Bois de cerf à l’orange
On ne baisse pas la cadence, on continue les bredele, jusqu’au bout ! 😉 Voici de très jolis biscuits, en forme de bois de cerf, et en plus ils sont délicieux ! Je me suis beaucoup amusée à les former, et si vous avez des petits (ou grands hein) enfants, ils adoreront les confectionner 🙂 […]
Panna cotta cardamome au lait fermenté – mangue rôtie et miel { & miels gagnés ! }
Les fêtes arrivent, et je pense que vous cogitez déjà vos menus festifs ! Alors je vais un peu vous aider, voici un dessert vraiment facile, qui peut se préparer en partie à l’avance et qui permettra se relever de table sans rouler tout de suite 😉 Si jamais vous n’êtes pas trop mangue, n’hésitez […]
Rhubarbe à l’orange et crème anglaise
Cette année mon pied de rhubarbe s’est trouvé tellement aise qu’il s’est largement étoffé – et Létitia pourra vous le confirmer ! Je me retrouve donc avec beaucoup de belle rhubarbe! Voici le début du cru 2015 avec une recette qui change et qui en jette je trouve, où la rhubarbe bien punchy est adoucie […]