Un Flo de bonnes choses

Rhubarbe à l’orange et crème anglaise

Cette année mon pied de rhubarbe s’est trouvé tellement aise qu’il s’est largement étoffé – et Létitia pourra vous le confirmer ! Je me retrouve donc avec beaucoup de belle rhubarbe! Voici le début du cru 2015 avec une recette qui change et qui en jette je trouve, où la rhubarbe bien punchy est adoucie […]

Biscuits glacés épeautre châtaigne miel & orange

J’aurais mis le temps – voilà bien quatre mois que j’ai confectionnés ces biscuits pour une amie toute nouvellement maman pour son séjour post-accouchement en maternité ! C’est chose faite maintenant. Des biscuits certes prévus pour une maman (idéal pour les fringales en milieu de la nuit), nourrissants et réconfortants… mais parfait pour tous les […]

Pain d’épices seigle, miel et orange – moelleux au rdv !

En période hivernale, l’appel des épices est quasi automatique ! Aussi j’ai voulu en faire profiter les gourmands du Salon du Blog Culinaire lors du pique-nique blogueurs du samedi midi ! Pour cela j’ai craqué pour une des très alléchantes recette de Marie Chioca (que j’ai légèrement modifiée) dans un de ses derniers livres « La cuisine des […]

Verrines cheesecake chocolat blanc et potiron / #Battlefood26

  Encore une participation à ce jeu que j’affectionne de plus en plus ! Le thème qu’à choisi Maïa est « Recette de Noël » –  c’est parfait j’avais justement préparé une recette festive pour le concours Boco de Noël (qui est arrivée en troisième place sur des dizaines de participations, youhouuuu !), je vous la livre […]

Retour sur la Foire européenne 2014 et défi culinaire ! #mafoireurop

La Foire européenne bat son plein ! Entre les animations musicales, les innovations technologiques et le jardin des délices, vous ne verrez pas la journée passer tant il y a à voir, déguster et découvrir 🙂 N’hésitez pas à vous balader dans le hall du pays invité – l’Algérie cette année – afin de pouvoir […]