Un Flo de bonnes choses

Pâtes au thon

Parce que souvent il nous arrive à tous de devoir piocher dans le garde-manger pour effectuer un repas rapide mais savoureux, j’avoue que c’est régulièrement que je me tourne vers ma petite boîte de thon au naturel, vous savez celle que vous avez tous le temps sous la main.

J’ai pu tester plusieurs nouveautés de la marque Connétable, dont le thon albacore au naturel et prélevé dans le filet. Délicieux et à point pour mon plat de pâtes ! La vodka apporte un petit goût très particulier et que j’adore, rassurez-vous comme elle va cuire il n’y aura plus d’alcool une fois servi.

patoton

Pâtes au thon

pour 4 personnes

  • 1 belle branche de céleri

  • 1 boîte de tomates concassées

  • 1 boîte de thon au naturel Connétable

  • 1 oignon

  • 1 gousse d’ail

  • 1 petit verre à digestif de vodka (facultatif)

  • Huile d’olive, sel, poivre

  • Origan séché (ou tout autre herbe de votre choix)

  • 1 paquet de tagliatelles (500g)

Faites chauffer un grand volume d’eau pour cuire les pâtes.

Emincer la branche de céleri et l’oignon et faites-les revenir dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive.

Ajouter la boîte de tomates concassées, l’ail, l’origan et le thon émietté à la fourchette, et enfin la vodka pour ceux qui voudront.

Faire mijoter 15 minutes, assaisonnez en sel et poivre et servir avec vos tagliatelle al dente.

4 commentaires

  1. ça a l’air très très bon =)

  2. Simple, rapide et bon, tout ce que j’aime !!

  3. Lou

    Un classique chez nous, avec du concentré de tomates au lieu de tomates concassées …et un peu de crème ! Je testerai avec la vodka la prochaine fois !

    1. Je suis d’origine italienne, donc cette recette rapide ne me surprend pas, mais elle est bonne, ma recette est très différente (sauf pâtes et thon) mais rapide aussi.
      J’ai énormément de recettes je ne suis pas encore décide à le mettre en ligne, bientôt. Florence je te conseille d’être plus précise dans les quantités (ex 1 boite de thon) de combien de gr ? Manque temps de préparation, cuisson, facile ou pas
      tu peux me contacter sur it-filippini@orange.fr je te donnerai des combine Ciao

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