“Shrimp cakes” individuels – rapides et délicieux

C’est typiquement le genre de recettes qui vous sauvent votre dîner ! Encore plus si vous avez prévu de regarder un match à la télé, et que vous êtes rentrés un peu tard ou que les devoirs des enfants ont pris plus de temps !

Alors si en plus vous avez un blender … ce sera juste quelques secondes et hop au four !

Ce bon goût de crevette relevé par la moutarde et le piment, un pur délice ! On pourrait même s’imaginer que ce petit bijou est l’une des innombrables idées recettes de crevettes de Bubba dans Forrest Gump 😉

Cakes individuels aux crevettes

recette inspirée des cakes au crabes du livret Tupperware accompagnant le moule mini-foot

pour 4 personnes (ou 6 pièces)

  • 180 g de crevettes

  • 1 échalote

  • 3 oeufs

  • 30 g de chapelure

  • 15 ml de moutarde forte (1 cuillère à soupe)

  • 15 ml d’huile d’olive (1 cuillère à soupe)

  • 1 pointe de couteau de purée de piment, ou de harissa

  • Sel

Préchauffez votre four à 220°C en mode chaleur traditionnelle (convection).

  • Option blender : déposer tous les ingrédients et mixer pendant 1 minute à vitesse moyenne.
  • Option sans blender : Hâcher finement l’échalote et les crevettes. Dans un bol fouettez les oeufs, ajoutez l’échalote et les crevettes, puis la chapelure, la moutarde, l’huile d’olive et le piment.

Verser dans les moules mini-foot ou dans des moules à muffins et enfourner pour 20 minutes.


Vous voulez aussi réaliser de superbes gâteaux, desserts ou mets salés en forme de mini ballons de foot ? et accompagner vos soirées-supporters avec cette fantastique bouteille Tupperware Eco-foot de 750 ml ?

En tant qu’Ambassadrice Tupperware, je vous propose de remporter ce lot  composé des deux produits (moule et bouteille) à l’occasion de la Coupe du Monde ! Pour cela, laissez moi rdv sur ma page Facebook … 😉

6 commentaires

  • j’aime beaucoup vos recettes, toujours originales et pas compliquées. Merci de continuer de nous régaler. J’ai déjà testé les bredelis, cakes apéro etc… sans oublier le curry vegetarien et le houmous,je vais ajouter les beignets de crevettes.

  • Comme je n’ai pas osé essayer cette recette sans farine, j’en ai rajouté une cs..mais était ce bien nécessaire ? En tout cas tout le monde a aimé. donc à refaire . Merci

  • Intéressant …je suppose que l’on peut faire cuire ce plat ds un moule à cake ….le plus dur c’est de décortiquer les crevettes …mais je suis sûr que le jeu en vaut la chandelle …merci

    • Oui dans un moule à cake ça marchera aussi 🙂 on peut même essayer de laisser des morceaux de crevettes dans la préparation pour plus de textures !

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