Bavette sauce chimichurri
Une viande grillée accompagnée d’une sauce bien relevée c’est parfait !
Galette coréenne aux légumes – Buchimgae (부침개)
Une galette de légumes coréenne tout simplement irrésistible !
Colombo de porc au potimarron en cocotte
Un délicieux mijoté doucement épicé et pimenté aux bonnes saveurs des Antilles !
Tournedos de lotte au lard, crémeux butternut au piment, pistou coriandre – Concours Champagne en cuisine 6ème édition – 1 bouteille gagnée !
La 6 ème édition du concours Champagne en cuisine, organisé par Les Champagnes de Vignerons débute aujourd’hui ! Nous serons encore cette année 36 blogueurs participants en lice pour ce fabuleux défi culinaire d’accord met-champagne. Cette année on nous a proposé de réfléchir à des recettes en accord avec les Champagnes de Vignerons rosés. Qu’est-ce que […]
Oeufs aux épinards à l’irakienne – Makhlama bil Sbenagh
Il y a de ces blogs que vous ne savez pas comment vous avez pu faire sans avant ! A l’image d’un très bon livre de cuisine, toutes les recettes sont merveilleuses et on a envie de toutes les tester intégralement … J’ai pioché cette idée de plat sur le blog de Tortore, je ne […]
Boeuf thaï à la cacahuète – Toques en Madiran
J’ai été conviée à participer au challenge culinaire Toques en Madiran, nous avions pour consigne d’imaginer une recette autour du thème « Voyage et exotisme » et en accord avec l’un des trois vins de Madiran / Plaimont producteurs: classique Terroirs de Tilhet « Réserve », Madiran nouveau style Origami des Pyrénées ou Madiran grand vin Château Viella Fontaina. […]