Je ne vous présente plus les Battle food – j’aime beaucoup à la fois participer et découvrir les recettes sur les autres blogs !
Anna et Olivia nous ont choisis un thème qui m’a tout de suite parlé : les sweet drinks ! De quoi se désaltérer de tout un tas de façon, fruité, infusé ou gourmand …
Il y a peu j’ai découvert dans mon magasin bio une boisson que je cherchais depuis quelques temps et j’en ai parlé sur Instagram. J’aime beaucoup ce mélange à la fois bien corsé, pétillant et peu sucré.
J’ai dernièrement vu et retenu sur le site de Nathalie – Les Cuisines de Garance – une sublime limonade au curcuma, gingembre et citron, la recette m’a particulièrement plue car 1/ma nouvelle addiction c’est le curcuma 2/elle ressemble beaucoup aux boissons que j’achète au bio 3/c’est excellent pour la santé (et pour mon vilain côlon qui s’irrite d’un rien) allez voir chez Nathalie elle vous y explique tous ses bienfaits !
Je remercie beaucoup Nathalie pour cette sublime recette – et vous présente ma boisson pour la Battlefood #20 !
Limonade Gingembre, Curcuma et Citron
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1 Citron Bio
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1 racine de Curcuma (3cm)
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1 Racine de Gingembre (5cm)
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Sirop d’Agave
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1 micro pincée de sel gris et de poivre noir du moulin
Peler un citron bio à vif, un morceau de gingembre de 5 cm, un morceau de Curcuma de 3 cm (env.).
Ajouter un petit verre de glaçons dans votre mixer (Blender ).
Ajouter le citron , le Gingembre et le Curcuma , une micro pincée de sel gris et le poivre et deux cuillères à soupe de sirop d’Agave .
Ajoutez un petit bol (une tasse à thé pour moi ) d’eau de source , mixez longuement
Filtrer ce “sirop” & mettre en carafe en couvrant d’eau gazeuse
Servir de suite bien frais et mousseux avec des glaçons !
***Cette création est une recette originale de Garance***
Les participant(e)s à la Battle Food #20 :
Cannelle Kaneel – Chloé Délice – Food and Cook – The pink teaspoon – Lili’s Kitchen – Stella Cuisine – Pause Nature – Melie’s cooking – Once Upon A Cook – Chic, chic, choc…olat – Jujube en cuisine – Framboises & bergamote – Par faim d’arômes – Cuisine Addict – La galerie du régal – Delices Cookie’s – Epices & moi – Radis rose – Bistro de Jenna – VG-Zone – Novice en cuisine – Dolly Jessy – Dans mon nid – Trognon de pomme – Del’s cooking twist – Encore une lichette – Petits Béguins – By acb 4 you – Claire-Alice Délice – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Cookerei – My Little Créa – Loetitia cuisine – Casseroles et Claviers – Voyages des Papilles – Mes instants de gourmandise – La Godiche – Marion’s Bakery – Et Charlotte découvrit la Cuisine – Cooking N’ Co – Chocoframboises – Les Fantaisies de Mélanie – My French Bakery – Safran Gourmand – LemonRock – La vie lilloise – Un “Flo” de bonnes choses – The Happy Cooking Friends – Confit Banane – Les casserole de Lise – Flagrant Déli’S – Le couple chocolat – J’apporte le dessert !! – Cyrielle Gourmandise – La médecine passe par la cuisine – Une Paruline en cuisine – Alamalice – Madeleines & Plumes d’autruche – Chez Ale – Le renard et les raisins – Une papaye verte – Elo dans la farine – Petits Plats pour un Geek – Cook N’Tinem – Je suis affamée – Sweet Mood In Paris – Cook’N Blog – Les Cookines – My healthy sweetness – Les Haricots Diaboliques – Aurélie’s cooking – Marine is Cooking – Happy Food – Delicious Rdv – Handmade by Anna – Les Déréglées – A la table d’Aïda – Le miam de Ninou – Chut Je Pâtisse – Caprices Gourmands – All in the kitchen – Dans la cuisine de Misstinguette – Pops in hell – Evin sur son nuage – Besly – Histoires de fruit – Eat me… nooow ! – Voyage Gourmand – Gourmande (ils) disent – Gribouillie – Les recettes de Juliette – Bonjour Darling – Ma petite cuisine au quotidien – Tortore – Babeth’s cuisine – Vanessa Pouzet – Une Fleur en cuisine – Bric & Brac – Carottes jaunes et tomates roses – Les gourmandises de Némo – Hibiscusblog – Pourquoi je grossis… – Succomber à la tentation… – Everyday Food by Fay – Cuisine et Cigares – Créa Cuisine – Cook en coulisses – Two cooks and a few books – Amandine Cooking – Tizi Cooks –
Ah oui ça a l’air vraiment sympa cette boisson
très agréable !
Quel est la valeur, en poudre, du gingembre et du curcuma ? C’est une boisson que j’ai bien envie d’essayer…
C’est superbe Flo et je découvre en même temps les bienfaits du curcuma. Belle journée
le curcuma l’essayer c’est l’adopter 😉
Une délicieuse boisson santé et quelle couleur!
Bonne journée
Bises
Merci Laura !
Je suis assez tentée par cette boisson.
Bonne journée.
tu verras c’est ultra désaltérant :p
Coucou Florence,
Une nouvelle battle qui je crois va beaucoup me plaire avec tous ces sweet drinks fruités parfaits pour l’été…
Je retiens ton idée pour ajouter du gingembre et du curcuma dans mes prochaines limonades.
J’espère que tu as récupéré de ton week-end. j’ai en tout cas été ravie de faire ta connaissance et de cuisiner notre plat avec toi.
très belle journée
C’est vraiment agréable, le piquant du gingembre et l’arôme du curcuma … Bien récupéré, sur les chapeaux de roue cette semaine ! J’ai aussi été ravie de te connaître et de pouvoir cuisiner ensemble 🙂 – aucun rôti ne peut plus nous résister maintenant 😉
Des ingrédients qui sont ultra bénéfiques pour la santé… je note et je teste rapidement !
merci du partage !
bises X
tu verras c’est excellent !
au curcuma c’est très original tu viens de piquer ma curiosité
C’est original et ça change beaucoup de tout ce que l’on peut boire !
Sympa et pleine d’énergie cette boisson !
Du peps liquide !
Salut Florence ! J’adore ton idée. C’est sympa d’associer du gingembre et du curcuma dans une boisson. Je serais curieuse d’y goûter.
Cette couleur dorée, j’adore !
Moi aussi je suis complètement gaga du curcuma !
Souvent j’en mets dans mes smoothies.
Là tu me donnes bien envie avec ton idée de limonade 🙂
Belle soirée Flo !
Waouh! Les photos sont superbes et ça a l’air tellement bon ! Je prends note!
De belles couleurs qui donnent envie !
Bonjour, ça a l’air sympa!, mais ou trouve t on la racine de curcuma????? Merci
Bonjour 🙂 le curcuma se trouve très facilement en magasin bio, au rayon des légumes et fruits frais, jusqu’à côté du gingembre !
j’ai hâte d’essayer !!!
Comme ça me donne envie d’essayer !!! Merci pour cette idée Flo ! 🙂
Je crois même que ce sera pour aujourd’hui, j’ai tous les ingrédients ! 🙂
Super ! J’espère que ça t’a plu ! 😀
Bonjour, ça a l’air super comme recette pour l’été.
Mais combien de cl ou l doit-on obtenir au final avec l’ajout de l’eau gazeuse?
Merci 🙂
Bonjour Aurélie, on peut mettre 1L d’eau gazeuse 😉
Ah quand même un litre, super! Merci beaucoup pour la précision 🙂
18/10/2012Mon cher ami, vous vous méprenez sur un point : le monde entier n’envie pas notre industrie cinématographique pour ses réalisations, mais pour son fonctionnement subventionné jusqu’au trognon.