Je vous ai déjà parlé de mes bagels au levain ! Je ne me suis pas arrêtée en si bon chemin, j’en ai profité pour me faire plaisir et me préparer de bons bagels garnis 🙂 J’avais justement du pastrami et terriblement envie d’un bagel façon U.S, je me suis donc un peu inspirée des […]

En avant pour la 26ème édition de la célèbre Bataille Food orchestrée par Jenna – Le Bistrot de Jenna ! La Bataille Food, c’est un rendez-vous mensuel (le premier mercredi du mois, 18h !) autour d’un thème gourmand, et  blogueuses et blogueuses inscrits publient leur participation. J’ai eu l’honneur d’être choisie marraine de cette édition […]

J’ai été conviée à participer au challenge culinaire Toques en Madiran, nous avions pour consigne d’imaginer une recette autour du thème « Voyage et exotisme » et en accord avec l’un des trois vins de Madiran / Plaimont producteurs: classique Terroirs de Tilhet « Réserve », Madiran nouveau style Origami des Pyrénées ou Madiran grand vin Château Viella Fontaina. […]

Nous sommes bien évidemment en pleine saison des barbecues, et je ne suis pas la dernière à en profiter croyez-moi ! Malgré tout parfois la météo en a décidé autrement, et il faut réviser son menu … sauf que souvent les courses sont déjà faites et vous vous retrouvez avec moultes grillades et pas l’ombre […]

Y a pas à dire, quand Létitia tente de nouvelles recettes, il est rare d’y résister ! Alors quand j’ai pu récupérer un peu de la fameuse fumée liquide, je ne pouvais que tester cette recette. Absolument délicieux, vraiment hot attention et surtout terriblement addictif :p idéal en apéritif ! J’ai du surveiller la température […]

J’ai été conviée à réaliser un petit défi : créer un menu de recettes réconfortantes pour bien passer l’hiver, le tout en 40 minutes et pour moins de 4 € par personne avec des produits Marque Repère. J’ai eu envie de faire un menu plaisir pour mes petits, un vrai moment-doudou, des saveurs connues et […]