Un Flo de bonnes choses

Brioche roulée à la cannelle – au levain

En général en semaine je n’ai pas vraiment le temps (ou l’énergie, après la journée de travail, une fois les enfants lavés-nourris-couchés) de me lancer dans une brioche, encore moins avec du levain (qui dit levain, dit temps de levée plus long !). Alors quand il m’arrive d’avoir un créneau, j’en profite 🙂 Cette fois-ci […]

Gâteau rapide aux mirabelles

Second gâteau de vacances cru 2015 😉 après le gâteau chocolat banane, voici un gâteau qui ne vous demandera (ormis les fruits) que 5 minutes de préparation tout compris, pour un résultat vraiment bluffant : un gâteau moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, un dessus bien fruité et caramélisé … Rapide + délicieux = […]