Mehlknepfle aux oignons, lardons et crème
De délicieuse pâtes à l’alsacienne, rapide à faire !
Cassolette de légumes aux aromates
Des légumes cuits à l’étouffée avec des herbes aromatiques, un pur délice !
Axoa de sauté de veau
Une adaptation de l’axoa basque, mais avec du sauté de veau !
Gnocchi aux champignons, sauce crémeuse ail, persil et ricotta
De délicieuses pâtes grillées, et leur sauce crémeuse bien relevée aux champignons !
Spaetzle aux légumes – sauce végétarienne façon « bolognese »
Des spaetzle aux légumes à la sauce végétarienne façon bolognese, un délice !
Fleischschnacka au bouillon de légumes et champignons poêlés
De délicieuses fleischnaka servis dans un bouillon de légumes et des champignons poêlés