Un Flo de bonnes choses

Retrospective 2015 d’un Flo de bonnes choses ;)

Une nouvelle année commence, on redémarre sur les chapeaux de roues pour certains, plutôt cool et tranquilles pour d’autres …

J’aime beaucoup voir les billets récapitulatifs des blogs, cela permet de se remémorer certaines belles recettes à essayer, de lire un peu le ressenti de chacun !

Je m’y essaye donc, pour vous montrer mes coups de coeur, et les vôtres, du blog !


Janvier

On ne peut plus dire que Flo ne fait pas de pain maison ! C’est un de mes dadas, parce que le pain j’aime trop ça !

Cette version gourmande aux noix et au beurre est vraiment irrésistible, à déguster même nature tant il est excellent :p

pain noix beurre

Février

Cabri massalé

Ma découverte de la viande de chevreau, une viande tendre à souhait et très peu grasse pour un maximum de goût !

Mars

madeleineschococitron

Quoi de plus réconfortant et gourmand qu’une fournée de madeleines au citron et leur coque de chocolat ?

Avril

Le genre de plat qu’il vaut mieux prévoir en grande quantité, parce qu’à la première bouchée, on voudrait le manger tout entier 😉 Porc laqué à l’ananas

porcananaslaqué

Mai

Que vous ayez trop de menthe poivrée dans votre jardin ou dénichez de belles bottes tout juste coupées chez votre primeur, cette recette de sirop de menthe maison est pour vous !

siropmenthe

Juin

Au tour de la rhubarbe de votre jardin (ou de votre primeur) d’y passer ! Tentez-là dans ce plat salé, vous verrez c’est divin !

Mignon de veau à la rhubarbe

rhubarbefiletmignon

Juillet

Un clafoutis aux abricots juste tiède, aux amandes ça se ne refuse pas 😉

clafoutisabricots

Août

Envie d’aller vite avant de retourner faire un plouf dans la piscine/mer, d’aller refaire une belle randonnée, ou de rester à l’ombre de son jardin à bouquiner ? Ce gâteau rapide chocolat banane est là 😉

gâteau chocobanane
Septembre

Avec l’arrivée des premières courges butternut, on se fait un beau curry de poulet, réconfort garanti 😉

currybutternutpoulet
Octobre

Le lait d’amandes maison,c’est finalement bien facile, meilleur et beaucoup plus économique 😉 Plus aucune raison de ne pas essayer…

lait amandes
Novembre

Un grand classique, que j’ai enfin publié sur le blog, et que vous avez largement approuvé : la tarte au fromage blanc à l’alsacienne :p

tartefromageblanc-6890

Décembre

L’un des bredele de 2015, et que j’ai adoré ! L’alliance du pavot et de la mandarine

boules pavot mandarine-7104

7 commentaires

  1. Merci pour ce récapitulatif sympa, je passe discrètement ici et j’apprécie beaucoup ! Bonne journée…

    1. Flo

      Merci Marie Louise 🙂

  2. Vicini

    Ça me permet de te découvrir un peu plus j’ai hâte de voir tes recettes pour cette annee

  3. Bravo pour toutes ces recettes, ton blog est une source d’inspiration. Bon week end Florence

    1. Flo

      Merci beaucoup Michelle !

  4. Sonia

    Que de belles recettes tout au long de cette année! Pour ma part, (entre beaucoup d’autres) je suis fan des bredele!!! Je pense rarement à faire des retours mais franchement, tout ceux que j’ai tenté ont fait un vrai malheur!!! Je ne compte pas les réaliser que pour les fins d’années!!! 🙂

    1. Flo

      Je suis ravie que mes recettes vous plaisent ! Merci pour vos commentaires et vos impressions !

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