Wok végétarien de knepfle
La rencontre entre l’Asie et l’Alsace dans un wok !
{Bredele} Petits gâteaux de Milan (Mailanderle)
Fondants, à la touche de citron … véritablement délicieux !
Aubergines vapeur à la vietnamienne – cuisson omnicuiseur
– article partenaire – C’est l’un des légumes que je préfère en été, l’aubergine ! Pourtant décriée (pas de goût, pas de consistance etc …) elle peut pourtant être magnifiquement apprêtée : baba ganoush, en roulés, caramélisées, en verrines, en tartes … Et comble de malchance (enfin tout dépend de quel point de vue on […]
Curry végétarien du placard
Un délicieux curry végétarien, avec les ingrédients du placard !
Houmous doux à l’échalote rôtie
Un houmous très doux, sans tahin mais avec de l’échalote rôtie !
Poulet tandoori à l’omnicuiseur
Un délicieux poulet façon tandoori, cuit à l’omnicuiseur vitalité !