Une viande grillée accompagnée d’une sauce bien relevée c’est parfait !

Un cake bien citronné et au croustillant des graines de pavot !

Un délicieux mijoté doucement épicé et pimenté aux bonnes saveurs des Antilles !

Un délicieux parmentier de lotte et de produits d’Automne !

En été, les concombres ont en trouve à chaque coin de rue si l’on peut dire ! Soit de sa propre production, soit donnés par des amis/voisins généreux, même chez le producteur local pour une bouchée de pain on peut repartir avec de splendides concombres. Alors je fais du tzatziki – ce mezzé grec ou […]

Le « vrai » tarama, on en mange à vrai dire rarement, voir jamais ! On se dit qu’il est trop compliqué d’en faire ou que de trouver des oeufs de cabillaud fumés c’est impossible. Mais maintenant de plus en plus d’épiceries, que ce soit en ligne ou pas en proposent. Ensuite c’est vraiment très simple d’en […]