Un Flo de bonnes choses

Salon du blog culinaire Paris – le Printemps avec Lidl !

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Aujourd’hui se tient le quatrième salon du blog culinaire à Paris – et j’y serais à 10h pour une démo avec Lidl autour des fruits et légumes de printemps !

Mais que vais-je vous proposer ?

Tout d’abord un concentré de vitamines et d’énergie, avec ce smoothie printanier !

smoothie printemps

Smoothie printanier aux flocons d’avoine

pour 4 personnes
  • 2 bananes

  • 250 g de fraises

  • 2 poires

  • 1 pomme

  • 500 ml de lait de votre choix (végétal, de vache ou même lait de coco)

  • 2 cuillères à soupe rases de flocons d’avoine

  • 4 glaçons

Lavez les fraises et équeutez-les. Lavez, épluchez , enlevez les parties centrales et coupez les pommes et poires en morceaux grossiers. Epluchez les bananes et coupez les en gros morceaux.
Dans le bol de votre blender déposer tous les fruits préparés, les flocons d’avoine, les glaçons et verser le lait. Mixer jusqu’à obtenir une boisson homogène. Servir de suite.

radis panés fromage

Ensuite j’avais envie de vous proposer une version différente de « l’apéro-radis » avec cette recette ultra facile et vraiment excellente !

Radis panés au fromage frais

pour 4 personnes
  • 1 botte de radis

  • 100 g de fromage frais

  • 40 g de biscuits apéritifs soufflés aux cacahuètes

Lavez et séchez vos radis. Garder les fanes, cela permettra de les attraper une fois préparés.
Détendre un peu le fromage dans un bol avec une cuillère à café. Ecraser les biscuits apéritifs dans un sac congélation jusqu’à obtenir une poudre. Réserver dans un bol.
A l’aide d’un couteau à tartiner déposer un peu de fromage frais et enrober le radis avec. Rouler les radis dans la poudre de biscuits apéritifs et déposer dans un autre plat. Répéter jusqu’à épuisement des radis. Servir.

 

6 commentaires

  1. J’adore ta revisite de l’apéro-radis ! Merci pour cette idée originale, ludique et gourmande. Je vais m’empresser de tester
    !

  2. j’ai assisté à leur préparation et j’ai été bluffé simple marrant et super bon bravo délicieuse recette !!

    1. Flo

      Merci beaucoup Nathalie ! Ravie que cela te plaise 🙂

  3. j’ai eu la chance d’y goutter et c’est une idée très sympa et gourmande pour l’apéro merci!

    1. Flo

      Très contente que tu aies aimé Choucha !

  4. […] lors de ce salon qu’une des recette de Florence m’a tapé dans l’œil! Ses radis panés au fromage frais étaient si mignons, faciles à faire et délicieux que j’ai tout de suite su que […]

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